Articles Biodiversité et protection de la nature La Garance voyageuse n° 91 Les messicoles,des indicateurs de bioversité ? La Garance voyageuse n° 89 Les Incas, un peuple qui avait la patate La Garance voyageuse n° 88 Bibliographie de Darwin La Garance voyageuse n° 87 Prunes et pistoles dans les Alpes du Sud La Garance voyageuse n° 85 Sous le bitume, la plage ? Une histoire qui ne manque pas de sel La Garance voyageuse n° 78 La jussie, belle plante, mauvaise envahisseuse ? La Garance voyageuse n° 78 La mauvaise étoile de la badiane de Chine La Garance voyageuse n° 77 Les 3 mousquetaires maudits des iles Robinson Crusoe La Garance voyageuse n° 77 La nielle des blés La Garance voyageuse n° 76 Le vin de sauge La Garance voyageuse n° 72 Faut-il remettre les mauvaises herbes au goût du jour ? Cédric DENTANT, La Garance voyageuse n°72, hiver 2005 Le jardin français de Recherche Bay La Garance voyageuse n° 73, le jardin français du bout du monde Au Trias, la flore fossile du Grès des Vosges La Garance voyageuse n° 71, spécial paléobotanique Il était une fois la paléobotanique La Garance voyageuse n° 71, spécial paléobotanique La flore du Permien : la fin d'une époque, l'espoir d'une renaissance La Garance voyageuse n° 71, spécial paléobotanique Du stachys au crosne : recettes de cuisine La Garance voyageuse n° 68 Des plantes hallucinogènes à l'origine du phénomène religieux Vincent Wattiaux, La Garance voyageuse n° 67 Peyotl, La Garance voyageuse n° 67 La gestion des épiphytes en Guadeloupe, La Garance voyageuse n° 66 Les plantes et le pétrole, La Garance voyageuse n° 63 L' amadouvier, le Jardin des Plantes, la gemmothérapie, La Garance voyageuse n° 62 Senteurs et parfums, La Garance voyageuse n° 61 spécial Parfums de plantes L'histoire de l'eau de Cologne, par Laëttia Claret (Atekopora), illustrations extraites du site eau-de-cologne.com La Garance voyageuse n° 61 Le monde des algues, par Renaud Burrowes et dessins de Frédérique Fernandez, La Garance voyageuse n° 57 L’ivraie, l’ivresse et le bon grain Pierre SELLENET, La Garance voyageuse n°52, hiver 2000 Le coquelicot, un coq qui abruti Guillaume LEMOINE, La Garance voyageuse n°38, été 1997

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Bibliographies thématiques


Le jardin français de Recherche Bay
Jouffroy et al., La Garance Voyageuse n°73, printemps 2006

Sources manuscrites :
Archives nationales (Paris) : Mar. 3 JJ 397, 5 JJ 2. Muséum national d’Histoire naturelle (Paris) : Bibliothèque centrale : M.S. 46-48, Herbarium : CR-GF-122.

Ouvrages publiés :
BEAULIEU, J.P., DONATOWICZ, J.C. et JOUFFROY-GAUJA, F.K. (2006). Un potager au bout du monde.
Les Génies de la Science, 26, 18-23.
CHEVALIER, A. (1953). Félix Delahaye, le jardinier de l’expédition envoyée à la recherche de La Pérouse. Revue internationale de Botanique appliquée, p. 62-64.
DUPONT, M. (1987). D’Entrecasteaux: rien que la mer, un peu de gloire. Editions maritimes et d’Outre-Mer, Paris
DUYKER, E. (2003). Citizen Labillardière. A Naturalist’s Life in Revolution and Exploration (1755-1834). The Miegunyah Press, Melbourne University Publishing, Victoria.
DYER, C. (2005). The French Explorers and the Aboriginal Australians 1772-1839. University of Queensland Press, St Lucia (Australia).
GAZIELLO, C. (1984). Le voyage de Lapérouse (1785-1788) : réplique française aux voyages de Cook. Comité des Travaux historiques et scientifiques (CTHS), Paris.
HORNER, F. (1995). Looking for La Pérouse. D’Entrecasteaux in Australia and the South Pacific 1792-1793. Melbourne University Press, Victoria.
JOUFFROY-GAUJA, F.K. (2003). Un lopin d’oseilles provençales face au pôle Sud au XVIIIe siècle. Vendanges de l’Université de Nice, 1, 87-102.
JOUFFROY-GAUJA, F.K. (2003). Le potager du bout du monde. Les Amis du Muséum National d’Histoire naturelle, 216, 53-56.
LABILLARDIÈRE, J.J.H. (1800). Relation du voyage à la recherche de La Pérouse fait par ordre de l’assemblée constituante, pendant les années 1791, 1792, 1793 et pendant la 1ère et la 2e année de la République Françoise. 2 vol. et atlas. H.J. Jansen, Paris.
LAHAYE, F. (Germinal An V = 1797). Observations sur la culture de l’Arbre à pain. F.N. Bolle , Port Nord-Ouest (Isle de France)
LAPÉROUSE, J.-F.de. (1997). Voyage autour du monde sur l’Astrolabe et la Boussole (1785-1788). (1rst ed., 1797). La Découverte & Syros, Paris.
LETOUZEY, Y. (1989). Le Jardin des Plantes à la Croisée des Chemins avec André Thouin. Muséum national d’Histoire naturelle, Paris.
POULSON, B. (2004). Recherche Bay: a short history, The Management Committee of the Southport Community Centre, Southport (Tasmania).
RICHARD, H. (1984). L’expédition de d’Entrecasteaux (1791-1794) et les origines de l’implantation anglaise en Tasmanie. Revue française d’sHistoire d’Outre-mer, 257, 289-306.
RICHARD, H. (1986). Le voyage de d’Entrecasteaux à la recherche de Lapérouse. Comité des Travaux historiques et scientifiques (CTHS), Paris.
ROSSEL, E.P.E. de (ed.). (1808). Voyage de Dentrecasteaux envoyé à la recherche de La Pérouse. 2vols. L’Imprimerie impériale, Paris.



Au Trias, la flore fossile du Grès des Vosges
La Garance voyageuse n° 71

GRAUVOGEL-STAMM L. 1978. La flore du Grès à Voltzia (Buntsandstein supérieur) des Vosges du Nord (France). Morphologie, anatomie, interprétations phylogénique et paléoécologique. Sci. Géol. Mém., 50, 1-225.
GRAUVOGEL-STAMM L. & GRAUVOGEL L. 1980. Morphologie et anatomie d’Anomopteris mougeotii BRONGNIART (synonyme Pecopteris sulziana BRONGNIART) une fougère du Buntsandstein supérieur des Vosges (France). Sci. Géol. Bull., 33(1), 53-66.
MAPES G, ROTHWELL G.W. & GRAUVOGEL-STAMM L. 1997. Aethophyllum stipulare, an herbaceous Triassic conifer. Amer. J. Bot, 84(6), 137.
ROTHWELL G.W., GRAUVOGEL-STAMM L. & MAPES G. 2000.
An herbaceous fossil conifer : Gymnospermous ruderals in the evolution of Mesozoic vegetation. Palaeogeogr. Palaeoclimatol., Palaeoecol., 156,139-145.
SCHIMPER W.P. & MOUGEOT A. 1844. Monographie des plantes fossiles du Grès bigarré de la chaîne des Vosges. 1-83. Ed. Engelmann, Leipzig.


Il était une fois la paléobotanique
La Garance voyageuse n° 71

Andrews H.N. 1980. The Fossil Hunters. In search of ancient plants. Cornell University Press, Ithaca and London.
Buffetaut Eric. 1998. Histoire de la paléontologie. Que sais-je ? PUF.
Boureau E. 1967. Traité de pléobotanique. Masson et Cie.
Boureau E. 1985. Recherches nouvelles sur l’évolution végétale : volume jubilaire en l’honneur du professeur Boureau, membre de l’Institut. CTHS Paris.
Chevalier M. A. 1924. Notice bibliographique d’Octave Lignier,
Extraits des Mémoires de la Société linnéenne de Normandie.
Conry Y. 1972. Correspondance entre Charles Darwin et Gaston de Saporta, précédée de l’histoire de la paléobotanique en France au XIXe siècle. Collection Galien. PUF.
Emberger Louis. 1968. Les plantes fossiles et leurs rapports avec les végétaux vivants. Masson et Cie.
Grimoult C. Le développement de la paléontologie contemporaine. 2000. Lib. DROZ.
Moret L. 1964. Manuel de paléontologie végétale. Masson et Cie.
Roche A. 1905. Bibliographie de Bernard Renault avec extraits de ses notices scientifiques.
Rudwick M.J.S. The great Devonian controversy. The shaping of scientific knowledge among gentlemanly specialists. 1985. University of Chicago Press.
Saporta Gaston de. 1876. Étude sur la vie et les travaux paléontologiques d’A. Brongniart. BSGF, 3e série, t 4.
Tassy P. 2000. La paléontologie et l’évolution. Quatre à quatre. Ed. le Pommier.
Taylor T. and Smoot E. Paleobotany, part 1. Precambrian through Permian. Huchinson Ross Benchmark Book.
Willis K.J. and McElwain J.C. 2001. The evolution of plants. Oxford University Press.
Zeiller R. 1900. Éléments de paléobotanique. Ed. Georges Caré et C. Naud. Paris.
Zeiller R. 1896. Le marquis de Saporta, sa vie et ses travaux, BSGF b 3e série, t 24 ; Société Géologique de France. Paris.



La flore du Permien, la fin d'une époque, l'espoir d'une renaissance
La Garance voyageuse n° 71

CHATEAUNEUF, J.-J., FARJANEL, G., 1989. Synthèse géologique des bassins permiens français. 288 p. Mémoire du Bureau de Recherches Géologiques et Minières.
FLORIN, R., 1944. Die Koniferen des Oberkarbons und des Unteren Perms. 102 p. Palaeontographica.€
LEMOIGNE, Y., 1988. La flore au cours des temps géologiques. 384 p. Géobios, mémoire spécial.
RENAULT, B., 1882. Cours de botanique fossile fait au Muséum d’Histoire Naturelle. Troisième année, Fougères. 241 p. Paris.
RENAULT, B., 1893-1896. Bassin houiller et permien d’Autun et d’Epinac, Flore fossile. (texte : 1896, atlas : 1893). 578 p. Études des Gîtes Minéraux de la France. Imprimerie Nationale, Paris.


Peyotl
La Garance voyageuse n° 67

Peyote, the divine cactus, par E. F. Anderson, The University of Arizona Press 1980, second edition 1996.
Les Tarahumaras, par A. Artaud, Éd. Gallimard, 1987.
À la quête de la vraie vie, par M. Benzi, Éd. du Chêne, 1977.
La chair des dieux, l'usage rituel des plantes psychédéliques, par P. Furst, Éd. Seuil, 1977.
Les portes de la perception, par A. Huxley, Éd. du Rocher, 1979.
L'infini turbulent, par H. Michaux, Éd. Gallimard, 1994.
Le peyotl, la plante qui fait les yeux émerveillés, par A. Rouhier, Guy Trédaniel Éditeur, 1926 ; (titre qui a inspiré celui de cet article).
Les plantes des dieux, par R. E. Schultes & A. Hofman, Éd. du Lézard, 1989.
Voyage en terre des Huichols, par David Boutry, La Garance voyageuse n°25, 1994, p. 7.



La gestion des épiphytes en Guadeloupe
La Garance voyageuse n° 66

ANONYME, 2004, Stratégie nationale pour la biodiversité, Ministère de l’écologie et du développement durable, http://www1.environnement.gouv.fr/rubrique.php3?id_rubrique=235
FELDMANN P., BARRÉ, N., 1989. Menaces, protection des Orchidées sauvages de Guadeloupe. L'Orchidophile, 88 : 168-174.
FELDMANN P., BARRÉ, N., 1990. Les Orchidées sauvages de Guadeloupe : situation actuelle et menaces. In actes du Colloque international de botanique "Pérennité et évolution de la flore caribéenne", (Jardin exotique du Fort Napoléon, Terre-De-Haut, France, 1-4 mars 1990), Conservatoire des Jardins et Paysages/A.S.P.P. ed.114-124.
FELDMANN P., BARRÉ, N., 1991. Orchidées sauvages des Petites Antilles. III. Trichosalpinx foliata (Griseb.) Luer. L'Orchidophile, 96: 53-56.
FELDMANN P., BARRÉ, N., 1996. A new Octomeria species from Guadeloupe, French West Indies. Lindleyana, 11(3) : 198-201.
FELDMANN P., BARRÉ, N., 1998. Quelle est donc cette orchidée ? Les genres Lepanthes et Trichosalpinx. Bulletin de l'A.G.O., 20 : 11-16.
FELDMANN P., 1999. L'aménagement des sentiers de montagne en Guadeloupe : une menace confirmée pour certaines espèces rares d'Orchidées. L'Orchidophile, 137 : 141-146.
FELDMANN P., BARRÉ, N., FFRENCH, C., 2000. Connaissance et protection des orchidées sauvages dans les DOM : l'exemple de la Guadeloupe. In actes du 14ème Colloque International de la Société Française d'Orchidophilie, (Paris, 20-21/11/1999), SFO ed., vol 6 : 108-113.
FELDMANN P., BARRÉ, N., 2001. Atlas des orchidées sauvages de la Guadeloupe. Cirad-M.N.H.N., Paris, 228 p.
FELDMANN P., BARRÉ, N., FFRENCH, C., AMAR, C., 2004. Développement de la cartographie des orchidées sauvages de la Guadeloupe comme outil de gestion de la biodiversité. Rev. Ecol. (Terre Vie), 59 : 360-361.
FOURNET J., 2002. Flore illustrée des Phanérogames de Guadeloupe et de Martinique. Cirad & Gondwana Editions, Tartane (Trinité, Martinique), 2539 p.
FOURNET J., SASTRE, C., 2002. Progrès récents dans la connaissance de la flore de Guadeloupe et de Martinique. Acta Bot. Gallica, 149 : 481-500.
GARAY L. A., SWEET, H. R., 1974. Orchidaceae. In Howard, R. A., Flora of the Lesser Antilles. Arnold arboretum, Cambridge, MA, 235 p.
GARGOMINY O., 2003. Biodiversité et conservation dans les collectivités françaises d'outre-mer. Comité français de l'UICN, Collection Planète Nature, Paris, France, X et 246 p.
LUER C. A. 1997. Systematics of Trichosalpinx. Icones Pleurothallidinarum XV, Missouri Botanical Garden, 146 p.
PROCTOR G. R., 1977. Pteridophyta. In Howard, R. A., Flora of the Lesser Antilles. Arnold arboretum, Cambridge, MA, 414 p.
SASTRE C., 1982. S.O.S. orchidées de Guadeloupe. L'Orchidophile : 83-90.
SASTRE C., 1996. Notules antillaises. Liste préliminaire des espèces rares et menacées de Guadeloupe et de Martinique (1ère partie). Biogeographica, 72 : 179-187.
SASTRE C., 1997. Notules antillaises. Liste préliminaire des espèces rares et menacées de Guadeloupe et de Martinique (2ème partie). Biogeographica, 73 : 31-48.
STEHLE H., 1939. Flore Descriptive des Antilles Françaises. I. Les Orchidales, Orchidacées et Burmanniacées. Fort de France. 305 p.
VIVANT J., 1996. Contribution à la connaissance des Ptéridophytes de l'île de Basse Terre. Le Monde des Plantes, 456 p.



Les plantes et le pétrole
La Garance voyageuse n° 63

Combustibles fluides de remplacement, Rapport de l'Académie des Sciences, Gauthier Villars, 1985.
Cours de géochimie du pétrole, M. Louis., Éd. Technip, 1967.
Mise en évidence dans le pétrole de régulateurs de la croissance des plantes, Claude Gudin, Thèse Université Paris VI, 1973.
Conséquences d'un déversement d'hydrocarbures dans le sol et techniques applicables à une réhabilitation, C. Gatelier, C. Gudin et Ph. Rogier, Société hydrotechnique de France, 1974.
Présence de substances de type auxinique dans le pétrole, C. Gudin et H. Harada, Compte rendu de l'Académie des sciences, T. 278, 1974.
The mechanisms of photosynthetic inhibition and the development of scorch in tomato plants treated with spray oils, C. Gudin, W. J. Syratt, L. Boize, Ann. Appl. Biol. 84 (213-219), 1976.
Biological aspects of land rehabilitation following hydrocarbon contamination, C. Gudin and W. J. Syratt, Environ. pollut. (8), 1975.
De la biotechnologie à la biotechnologie solaire, C. Gudin, La Pensée n° 250, avril 1986.
Studies on batch and continuous cultures of Botryococcus braunii, Casadeval, Gudin, Chaumont, Biotechnology ans bioengineering, vol. 27 (p. 286-295), 1985.
Bioconversion of solar energy into chemicals by microalgae, C. Gudin and C. Thépenier, Advances in biotechnological processes, vol. 6 (p. 73-110), Allan R. Liss. inco., 1986.
La percée des microalgues, C. Thépenier et C. Gudin, Equinoxe n° 27, Ifremer, juillet 1989.
Culture continue d'organismes cellulaires chlorophylliens pour des productions spécifiques, C. Gudin et D. Chaumont, 99e Congrès pour l'avancement des sciences, Revue du Palais de la découverte, 1981.
La mer, Biofutur n° 106, nov. 1991.
Le pétrole vert, Caroline Cosse-Manière, Éd. Apogée, 1981.
Les microalgues nous en font voir de toutes les couleurs, C. Gudin, Océanis vol. 23 n° 1 (p. 5-9), 1997.
Petite anthologie du tournesol, G. Fabiani, Equinoxe, 1999.



L' amadouvier, le Jardin des Plantes, la gemmothérapie
La Garance voyageuse n° 62
L’amadouvier
Roussel B., Rapior S., Masson C.-L. et Boutié P. (2002), - L’Amadouvier, grande et petite histoire d’un champignon, Supplément hors-série des Annales de la Société d’horticulture et d’histoire naturelle de l’Hérault, 48 p. ; 12 € franco. Un remarquable document.
Roussel B., Rapior S., Charlot C., Masson C.-L. et Boutié P. (2002), - Mais quel est donc cet « Agaric de Brossard » ?, Annales de la Société d’horticulture et d’histoire naturelle de l’Hérault, vol. 142, fasc. 2-3, p. 39-54.
Roussel B., Rapior S., Masson C.-L. et Boutié P. (2002), - Fomes fomentarius (L. : Fr.) Fr., un champignon aux multiples usages, Cryptogamie/Mycologie, vol. 23, fasc. 4, p. 349-366.
Roussel B., Rapior S., Charlot C., Masson C.-L. et Boutié P. (2002), - Histoire des utilisations thérapeutiques de l’amadouvier, Fomes fomentarius (L. : Fr.) Fr., Bulletin de la Société d’histoire de la Pharmacie, vol. 336, fasc. 4, p. 599-614.
Zsigmond G. (1999), - Les champignons dans la médecine populaire hongroise, Bulletin de la Société mycologique de France, vol. 11, fasc. 1, p. 79-90.
Zsigmond G. (2000), - En hiver chauffe, en été rafraîchit, l’emploi des champignons (de l’amadouvier) dans un métier et dans l’art populaire, Kecskemét, Népi Iparmûvészeti Múzeum, 22 p.



Le Jardin des Plantes
Les Jardiniers du Roy, petite histoire du Jardin des Plantes, par G. Barthélemy, 1979, Publications du Pélican, 296 p.
Le Muséum national d’Histoire naturelle, par Y. Laissus, 1995, Éditions Découvertes Gallimard, 144 p.

Les Éditions du Muséum ont publié de nombreux ouvrages très détaillés sur cette institution ainsi que quelques guides destinés au grand public, parmi lesquels :
Les grandes serres du Jardin des Plantes, par Y. Delange, 1988, Éditions du Muséum, 16 p.
Le jardin alpin du Jardin des Plantes, par S. Hul & M. Jakubyszyn, 1990, Éditions du Muséum, 16 p.
Les arbres historiques du Jardin des Plantes, par M. Delmas-Trolliet, 1993, Éditions du Muséum, 16 p.


La gemmothérapie
Guide de gemmothérapie, Éd. Amyris, 32 p., 2003 ; 3,7 €.
La gemmothérapie, médecine des bourgeons, par Philippe Andrianne, Éd. Amyris, 208 p. ; 24 € (avenue de la Forêt 103, B-1000 Bruxelles, tél. + 32 2 660 51 01).
Le site Internet de la Fédération européenne d’herboristerie www.feh.be



Senteurs et parfums
La Garance voyageuse n° 61 spécial Parfums de plantes

Études
AUCHER Marie-Louise, 1977 – L’homme sonore – Paris – EPI – (musique et parfum).
BERNHARDT Peter, 2001 – Le baiser de la rose – Fayard – (biologie des espèces végétales, racontée aux étudiants).
CHAUVIERE André, 1999 – Parfums et senteurs du Grand Siècle – Éd. Favre – (Découverte enivrante du siècle du Roi Soleil à travers les parfums de la cour et les odeurs de la vie quotidienne).
FERRAND Franck et BOULAY Jacques, 2001 – Parfums, l’empire d’un sens – Éd Plume/Flammarion - (voyage olfactif).
LARUELLE René, 2000 – Parfums apprivoisés – Éd. Le Temps Apprivoisé – (Invitation au voyage dans l’univers des parfums avec recettes, conseils divertissants).
LARUELLE René, HADORN, 1993 – L’Art du Parfum – Éd. Le Temps apprivoisé – (Histoire du parfum, matières premières, extraction…).
LE GUERER Annick, 1998 – Le pouvoir des odeurs – Odile Jacob. MALBY André, 1989 – Le Livre des parfums à faire soi-même – Éd. Kesserling.
MUSEE INTERNATIONAL DE LA PARFUMERIE, 1993 – Vanilles et orchidées – Édisud – 144 p.
Revue « AUTREMENT », sept 1987 – Odeurs, l’essence d’un sens – Paris – n°92.
ROLLET A., 1995 – Plantes à parfums – Connaissances et mémoires européennes – 500 p.
ROUDNITSKA Edmond, 1977 – L’esthétique en question – (la réalité de la « forme olfactive »).
ROUDNITSKA Edmond, 1987 – Le parfum – PUF – 126 p.
SERVE Sylvie, 2002 – De parfums de plantes à plantes à parfums – Bull. Soc. Mycol. région chambérienne n°7 – pages 33 à 49 – (très bonne synthèse avec de nombreux exemples).



Jardins, huiles essentielles
BOSCHUNG Nicole et GIRAUD Michèle, 1999 – Le Jardin Parfumé – Bordas/Guerlain – (comment réaliser un jardin parfumé).
DELAROZIERE Marie-France, 1992 – Précis d’aromathérapie familiale – Éd. Equilibre – (les principales huiles essentielles et comment les utiliser).
LACEY Stéphane, 1992 – Le jardin et ses parfums – La Maison rustique.
LAROSE Catherine, 1990 – L’âme parfumée des jardins – Olivier Orban.
TRIERWEILER Raymonde, 1994 – Huiles douceurs et plantes à parfums – Édisud.

Romans et essais
CORBIN Alain, 1986 – Le miasme et la jonquille – Champs/Flammarion – (évolution de l’odeur « sociale »).
HUYSMANS Karl-Joris – À rebours – (promenade olfactive à travers les siècles).
KEMP Percy, 2002 – Musc – Éd. L’Argon – (angoisse d’un homme élégant face au risque de manquer de son parfum favori).
LARUELLE René, 1996 – Le Parfum perdu. Basilissa – Éd. Buchet/Chastel – (roman parfumé d’alchimie et mythologie à travers les mystères de l’Égypte).
MONTUPET Janine, 1991 – Dans un grand vent de fleurs – Éd. Robert Laffont – (début du XXe siècle. Histoires de passions pour les fleurs et la vie).
RADHIKA Jha, 2002 – L’odeur – Éd. Philippe Picquier – (récit d’une obsession olfactive).
SÜSKIND Patrick, 1988 – Le parfum – Livre de poche n° 6427 – (si vous ne devez en lire qu’un, choisissez celui-là !).
HOLLEY, 1999 – Éloge de l’odorat – Éd. Odile Jacob – (nécessite une lecture attentive).