Sommaire

Connaissons-nous ce que nous mangeons ? , Ch. DABONNEVILLE
Au sens botanique du terme, les courgettes sont des fruits et les fraises n'en sont pas. Alors...
Conte, L. BLANCHER
Le noyer de Seynes.
------Dossier peuplier---------------------------------------------------------------------------------------
Les peupliers, M. PHILIPPE
Jugé destructeur ou bienfaiteur, le peuplier est l'objet de débats passionnés.
L'intérêt de la populiculture. J. PARGADE
Face aux critiques de la société, les forestiers privés défendent cette essence controversée.
La populiculture, une pratique anti-nature, G. LEMOINE
Le développement de la populiculture intensive contribue fortement à la dégradation des zones humides.
Le peuplier, un arbre symbole de dualité, G. LEMOINE
Du légéndaire aux usages plus pratiques, petit survol de l'ethnobotanique du peuplier.
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Mystères de la vie, F. LIENHARD
Une découverte sensible de la nature.
Terroir viticole et diversité végétale dans le Vignoble alsacien, M. PHILIPPE
Le vignoble alsacien a vu ses paysages profondément modifiés au siècle dernier...
Chronique à boire, M. CARON
La baie de genièvre et le genévier
La toile botanique, M. PHILIPPE
Patrimoine potager sur la toile.

Et les rubriques Actualités, Coin jeunesse, Lectures, En bref.

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